Nutrition
Per bag (57 g)
| % Daily Value | ||
|---|---|---|
| Calories | 180 | |
| Lipides | 5 g | 6 % |
| Saturés + trans | 2 g + 0 g | 10 % |
| Cholestérol | 80 mg | |
| Sodium | 700 mg | 30 % |
| Glucides | <1 g | |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 31 g | |
| Calcium | 10 mg | 0 % |
| Fer | 3 mg | 15 % |
| Potassium | 450 mg | 10 % |
% de la valeur quotidienne : 5 % ou moins, c’est peu ; 15 % ou plus, c’est beaucoup.
Ingredients
Bœuf, sel, vinaigre, coriandre, poivre noir, romarin, clous de girofle, boyau de mouton.
De la nourriture. Rien que vous ne puissiez prononcer.
Storage
Non ouvert, le produit se conserve à température ambiante : vérifiez la date limite d’utilisation optimale sur l’emballage. Après ouverture, refermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur. Pour plus de fraîcheur, consommez dans les 5 jours. Ne pas manger le sachet absorbeur d’oxygène.
Where it's from
Produit des États-Unis. Goodstock est détenue & exploitée par des Canadiens.
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Original
Bœuf séché à l'air
Biltong · 32 g de protéines · 3 ingrédients
Pour les boîtes à repas et les pauses au travail.
Sold out for now.
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Original Air Dried Beef is currently available in the Starter Case.
Bonnes questions
Quelle est la différence entre le droëwors et le jerky ?
Le droëwors est une saucisse traditionnelle sud-africaine de bœuf séchée à l’air libre : du bœuf assaisonné de coriandre et d’épices, embossé dans un boyau de mouton, puis séché à l’air libre. Le jerky est généralement cuit à la chaleur et souvent sucré. Le droëwors n’est jamais cuit.
Pourquoi y a-t-il un symbole « Riche en sodium » ?
Le sel fait partie de la préparation traditionnelle et contribue en grande partie à la saveur de ce en-cas. Chaque sachet de 57 g contient 700 mg de sodium, ce qui dépasse le seuil de Santé Canada pour l’affichage du symbole sur le devant de l’emballage; c’est pourquoi nous l’indiquons clairement.
Comment dois-je le conserver ? Combien de temps se conserve-t-il ?
Non ouvert, il se conserve à température ambiante : vérifiez la date limite d’utilisation optimale sur l’emballage. Après ouverture, refermez hermétiquement, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 5 jours.
D’où vient le bœuf ?
Goodstock est un produit américain, fabriqué à partir de bœuf nourri à l’herbe. Notre entreprise est détenue et exploitée par des Canadiens, qui font découvrir une tradition sud-africaine dans les garde-manger canadiens.
