Notre histoire

Né en Afrique du Sud. Conçu pour votre quotidien.

Le biltong (bœuf séché à l’air libre) et le droëwors (bâtonnets de bœuf) font partie du quotidien en Afrique du Sud. Nous avons fondé Goodstock pour les faire découvrir aux Canadiens et les intégrer à leurs garde-manger, boîtes à lunch et sacs de voyage.

Pourquoi le biltong, pourquoi maintenant

Une tradition sud-africaine, pensée pour la vie de tous les jours au Canada.

JP Meyer a grandi sur une ferme en Afrique du Sud avec ses trois frères. Le biltong était toujours là : dans les boîtes à lunch de l’école, lors des longs trajets en voiture, partagé après une journée de travail. Après s’être installé au Canada, avoir travaillé dans une ferme céréalière biologique en Saskatchewan, puis finalement prendre sa résidence à Toronto, il a commencé à regretter cette collation et a fondé Goodstock pour la faire découvrir.

Découvrez le fondateur, JP Meyer.

JP Meyer promenant son chien sur un sentier d’automne

Goodstock est séché à l’air libre selon la tradition sud-africaine, sans jamais être cuit, afin que le bœuf reste tendre et savoureux. Il est préparé avec du vrai bœuf et des ingrédients simples, idéal pour les boîtes à lunch, les pauses au travail et les voyages en voiture.

Aujourd’hui, Goodstock est une entreprise familiale basée à Toronto, détenue et exploitée par des Canadiens.

Nos valeurs

  • Vraie nourriture

    Du vrai bœuf, des ingrédients simples. Rien à cacher.

  • L'ancienne façon

    Séchée à l’air libre selon la tradition sud-africaine. Jamais cuite.

  • Protéines du quotidien

    Conçu pour les boîtes à repas, les pauses au travail et les trajets en voiture.

Un mot de JP

Merci d'être là

J’ai grandi en Afrique du Sud et suis aujourd’hui une fière Canadienne, après une vie faite de rebondissements, de pertes et de nouveaux départs. En 2024, j’ai décidé de partager mon encas préféré avec le pays que je considère désormais comme ma patrie. J’espère que Goodstock deviendra aussi l’un de vos produits préférés, pour vous et votre famille.

— JP

Goûtez-le par vous-même

Commencez avec les deux saveurs dans le Coffret de Démarrage.

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